Menus du jour 24.- (mardi 8 juillet)

Beignets de crevette

Potage pékinois aigre-piquant (canard)

Rouleau de printemps aux légumes

Rouleau de printemps vietnamien (porc)

Salade mêlée chinoise

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Poulet sauté à la citronnelle

« Bun Bo Hue »

Soupe vietnamienne à la citronnelle, tranches de bœuf,

mortadelle vietnamienne et vermicelles de riz

Filet de bar grillé sauce cantonaise

Gingembre et champignons

Servis avec du Riz jasmin parfumé, Riz cantonais

ou des Nouilles sautées aux légumes (suppl. 3.-)

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Salade de fruits frais

dans une infusion d’épices

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Vin blanc :

Mont sur Rolle 1DL 4,5.-

Chardonnay 1DL 6,5.-

Pinot gris 1DL 6,5.-

Vin rosé :

Œil de perdrix 1DL 5,5.-

Vin rouge :

Salvagnin 1DL 4,5.-

Pinot noir 1DL 5,5.-

Malbec 1DL 6,5.-